食記-【新竹】墨咖啡-非常厲害之咖啡館 ~

午餐結束再等高鐵
於是來到新竹的墨咖啡

墨咖啡
地址：新竹市林森路180號
電話：03-5220608
營業時間：12:00~01:00

首先上二樓 先被非常寬敞的空間給嚇到
台北哪找這~麼~大~空間的咖啡館

下午陽光很烈
從一整面的窗戶透進來 空間內相當的明亮
大部分是木作裝潢
用大大的書架分隔出幾個區域

每個區域都有自己的小風景

看網路上有人推薦他的伯爵奶茶
奶茶控怎麼能不點

雖然有伯爵茶的味道 但更重的我覺得是香精味
我覺得相當不自然
不知網友推薦的點在哪裡
但也不會不好喝就是
只是是假的味道

另外一杯單品咖啡 忘記名稱
但是一款我也不太能接受的咖啡
有柚子還是柳橙的味道
我覺得沒有很搭調阿...
勸大家點單品的時候一定要問清楚是什麼樣子的味道

才不會點到自己無法接受的咖啡呦

再來~~~就是今天的重頭戲了
檸檬生乳酪蛋糕
生乳酪蛋糕就是不用經過烤箱烘培
做好直接冰箱取出就可以

這生乳酪蛋糕真是  太  好  吃  了!!!!!!!!!!!

不可置信的美味!! 檸檬香加上乳酪的酸甜 味道條得剛剛好
再加上他QQ的口感 不可思議的美味 讓我太震驚了
怎麼可以這麼好吃!!!
絕對絕對必點的甜點!!!

讓我太震驚之餘馬上上網找了一些生乳酪蛋糕食譜
其實真的很簡單!!
可以自己做喔!!

由於生乳酪蛋糕表現得太優異
所以加點得了一個乳酪蛋糕
這個就中規中矩 沒有太驚艷了

1~2樓的樓梯間用一些小物和明信片點綴 蠻有感覺

從二樓拍下去 下午三四點已經人聲鼎沸 是間生意非常好的咖啡館
員工人數也相當驚人阿

看起來實在很專業的各種咖啡設備 酒類 甜點櫃

很多咖啡杯於咖啡壺 應該都可以買的

外觀
邊間三角窗 所以才有大空間跟採光呢


裡面藏書豐富
而且多是平易近人的類別
設計/食譜/文學等


可以不用帶自己到樓上挑一本選個角落位子
待上一下午
是很不錯低

食記【竹北】頂廂園-正北方麵食文化 好吃!

這天隨性到了竹北
馬上google美食
看到了我喜愛的北方麵食餐館
二話不說立馬開車前往

地址：新竹縣竹北市縣政二路470號（家竹亭隔壁）

電話：03-5584833

營業時間：週二至週日11:00~14:00；17:00~21:00

環境：4
食物：4
服務：4
交通：3

假日可提早訂位
人潮不少

菜單 算正常價位

招牌麻辣鴨血
非常濃郁的辣椒香味一上桌就撲鼻而來
到現在還是印象深刻想到就流口水
我這不敢吃辣的只能淺嘗一小口
但吃起來不若聞起來美味
鴨血本身軟硬適中但並沒有很入味

塔香鮮肉蒸餃
必點美味，果然沒錯 皮Q又薄有點類似水晶餃，鮮肉多汁加上九層塔提味
非常絕配

牛肉捲餅
也是大家推薦必點
滿滿的蔥包在酥脆的餅皮裡 紮實的牛肉香氣也足夠
比較特別的是他還包入薑絲
這是我第一次見到捲餅包薑絲 有去腥提味的效果
也是口感豐富又美味的一道

一窩絲
其實就是抓餅
很鬆很脆又有QQ嚼勁
咀嚼有麵香 簡單加胡椒粉就很好吃
基本上他的餅類味道都夠
不用添加調味料都可以

他還設有小菜廚 但當天小菜不太吸引我
但樣式也不少喔!

是可以再訪的一間餐廳!